Un parfum de Naples, un air de vacances et beaucoup de gourmandise… Cet automne, BACCIO invite la Dolce Vita à la Samaritaine avec deux adresses pensées comme une véritable escapade italienne.
Au 1er étage, rendez-vous dès maintenant à La Dolce Vita à table : une cuisine italienne généreuse, ensoleillée et réconfortante, inspirée des saveurs de Naples.
Puis, dès le début du mois de novembre, BACCIO dévoile au rez-de-chaussée son univers le plus gourmand autour de pâtisseries italiennes, café à l’italienne et douceurs à déguster ou à emporter.
Originaire d’Ischia, dans la baie de Naples, le fondateur de BACCIO a grandi dans une culture où la cuisine est bien plus qu’une histoire de recettes : elle rassemble, se partage et transforme chaque instant en moment de plaisir. C’est cet art de vivre que BACCIO souhaite faire découvrir à la Samaritaine.
Au menu ? Des recettes qui sentent bon l’Italie, comme la Pettola, délicat roulé de mozzarella généreusement garni; la Pinsa Romana, avec sa mortadelle, sa stracciatella crémeuse et son pesto de pistache; les incontournables Polpette, sans oublier une sélection de recettes de pâtes aux accents résolument italiens.
Et parce qu’en Italie, la gourmandise ne s’arrête jamais au plat, place au « Momento Dolce » ! BACCIO dévoile à la Samaritaine Il Fiocco di Neve, l’iconique douceur napolitaine proposée en exclusivité en France par la maison. Sous son voile de sucre glace, une brioche d’une légèreté aérienne révèle un cœur de crème délicatement fondant. Un nuage de gourmandise venu de Naples, devenu la signature de BACCIO et une invitation à savourer toute la douceur de la Dolce Vita italienne.
Une parenthèse italienne au cœur de la Samaritaine, entre générosité, gourmandise et plaisir de partager.
